很多現（xiàn）象均說明，泡沫表（biǎo）示液體表麵張力與泡沫穩定性並無確定的相應關係。如浮選起泡劑萜烯醇（chún）及鬆油能顯著降低溶液表麵張力，相應（yīng）的起泡能力大；而浮選油比（bǐ）這兩種起泡劑（jì）使溶液表麵（miàn）張力降低（dī）更多，但起泡（pào）能力卻小，相反,甲酚（fēn）不能明顯降低溶液表麵張力，卻也有較好的（de）起泡性。另外，一些蛋白質水（shuǐ）溶液表麵（miàn）張（zhāng）力也（yě）比表麵活性劑水溶液高,但卻有（yǒu）較（jiào）高的（de）泡沫穩（wěn）定性。
    
當泡沫液膜受外力衝擊時，會發生局部變薄現象,變薄之處（chù）表麵積增大,表（biǎo）麵吸附分子密度減少,表麵張力升高。因（yīn）此表麵（miàn）活性劑分子力圖向變薄部分（fèn）遷（qiān）移（yí），使表（biǎo）麵吸附密度增大,表麵張力又降至原來水平。與此同時,表麵分子遷移時（shí），會帶動（dòng）鄰近薄層液體一起移動，使變薄的液膜強度恢複（fù）,表現為泡沫具有良好穩定性,此即為表麵張力的“修複（fù）”作用（yòng）。因此，表麵活性劑吸附於表（biǎo）麵液膜，有反抗液膜表（biǎo）麵擴張或收縮的能力,即使界麵膜具有膜彈性。純液體沒有表麵（miàn）彈性，其表麵張力不（bú）會隨麵積變化，因而（ér）不能形成穩定的泡沫。

泡沫生成時，伴隨著（zhe）液體表麵積增加，體係能量也相應增加，泡沫破壞時，體係能量也（yě）相應下降。因此，從能量觀點考慮，低表麵張力對於泡沫形（xíng）成比較有利（就是說,生成相同（tóng）總表麵積的泡沫，可以少作功），但不（bú）能保（bǎo）證泡沫有較好穩定性。隻有當表麵膜有一定強度、能形（xíng）成多（duō）麵體泡沫時,低（dī）表麵張（zhāng）力才有助於泡沫穩定。因為根據Laplace 公式,液膜Plateau交界處與平麵膜之間的壓差與表麵張力成正比；表麵張（zhāng）力低則壓差小,因而排液速度較（jiào）慢,液（yè）膜變薄較慢,有利於穩定。

 泡沫包裝，簡單地講，就是利用（yòng）泡沫做成的包裝。泡（pào）沫通常所說的泡沫包裝，主要是指由可發性聚苯乙烯（EPS ）原料通過模具經熱加工而成，所製作的包裝製品俗稱“泡沫”。可發性聚苯乙（yǐ）烯是一種理（lǐ）想的包裝材料,通過成型（xíng）工藝,可（kě）根據需要加工成各種形狀、不同厚度的包裝產品。在負荷較高的情況下，材料通過變（biàn）形、吸能、分解能量（liàng）等（děng）達到緩衝、減震的作用，同時具有保溫、隔熱的功能。EPS包裝產品一般為白色，根（gēn）據要（yào）求可生產彩色。